今回のメニュー

・ マッチング＋はじまりの会（指先の運動や集中力の強化、集団行動を身に着け共感力を養う）
・ 午前　クッキング（すき焼き風煮を作る過程で、旬の食材や器具に触れルールを守り、達成感を得る。）
・ 午後　クッキング（サツマイモホットケーキを作る過程で、旬の食材や器具に触れルールを守り、達成感を得る。）

本日は火曜日の様子をお伝えします。

今回のクッキングでは次のメニューを作りました！
午前：すき焼き風煮（豚肉、白菜、しらたき、豆腐）＋味噌汁
午後：サツマイモホットケーキ（サツマイモ、ホットケーキミックス）

午前では【すき焼き風煮】を作るためにハサミや包丁でお肉や豆腐を切っています！
以前に比べると刃物をどう扱うと怪我をするのか、逆にどう扱うと良いのか質問をしてもきちんと反応を示してくれるようになりました(*^^*)
猫の手を使って、親指に気をつけるともう少しバリエーションが増えるのですが、こちらはまだまだ練習が必要ですね〜〜！
完成品の味はとってもGood!!野菜やしらたきが苦手な児童も、柔らかく煮込めばお顔もにっこにこー！

午後は【サツマイモホットケーキ】
作り方はと〜っても簡単！今が旬の甘くて美味しいサツマイモを更かしてペースト状にし、ホットケーキミックスに混ぜるだけ(^o^)
力が必要な工程は小学生のお兄さんお姉さんが担当！園児たちはホットケーキのベース作りを担当してくれました！
完成品は見た目は通常のホットケーキなのですが、一口食べれば口の中がサツマイモ！簡単ですので、ご自宅でも是非やってみてくださいね！

クマTのぼそっと独り言

クマT「雪が降ってもBBQだ!!それがKUMAスピリットだぜ（；(ｪ)；）ｸﾏｯ」

札幌市ヒグマ出没情報：
GoogleMaps：http://www.goo.gl/tZN6rH
http://www.city.sapporo.jp/kurashi/animal/choju/kuma/syutsubotsu/
それではまた次回お会いしましょう★★★
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児童発達支援 放課後等デイサービス JOYKIDS
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2016年9月から午後3時からのおやつが「無料」になりました！

児童発達支援・放課後等デイサービス・札幌ジョイキッズでは発達の遅れや偏りにより困難さを抱えている
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