今回のメニュー
・ マッチング+はじまりの会(指先の運動や集中力の強化、集団行動を身に着け共感力を養う)
・ 午前 クッキング+映画鑑賞(焼きおにぎりを通じて、春の食材と通年食材の違いを学ぶ)
・ 午後 クッキング+映画鑑賞(ポップコーン作りを通して、共同作業を行い連帯感を得る)
本日は火曜日の様子をお伝えします。
今回のクッキングでは
午前:焼きおにぎり+味噌汁(たまねぎ、ワカメ、油揚げ)
午後:ポップコーン(バター醤油)
焼きおにぎり作りでは、【新たまねぎ】と【通常のたまねぎ】の違いを児童たちに触ってもらって体感してもらいました(^^)/
新たまねぎは乾燥させて保存しておらず、産地直送ということで瑞々しかったですね。そのかわり保存が利かないようですが、味はバッチリOK!!
ご家庭では「玉ねぎ大っきらい!!」と宣言していた児童が、「甘くて美味しい」と食べることが出来ていました。
苦手な食材は、鮮度の問題もあるかもしれません。ぜひ、春の新○○シリーズでチャレンジしてみるのも良いと思います。
我々ジョイキッズも可能な限り、旬の素材を使ったクッキングを行っていきますのでお愉しみに\(^o^)/
クマTのぼそっと独り言
クマT「小さい頃から思ってたんだけど、肉の旬って無いのかな?牛・豚・鶏とか(・(ェ)・)クマッ」
札幌市ヒグマ出没情報:
GoogleMaps:http://www.goo.gl/tZN6rH
http://www.city.sapporo.jp/kurashi/animal/choju/kuma/syutsubotsu/
それではまた次回お会いしましょう★★★
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児童発達支援 放課後等デイサービス JOYKIDS
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