今回のメニュー

・ マッチング＋はじまりの会（指先の運動や集中力の強化、集団行動を身に着け共感力を養う）
・ 午後　クッキング（水餃子を作る工程で調理方法を知り、新しく肉をこねる技を理解し面白さを再発見する）

本日は火曜日【クッキング】の様子をお伝えしたいと思います。

今回作ったのは秋まで見納め？[あつあつ手ごね水餃子]です！
以前も一度作ったのですが、今回は中の餡も手ごねで作っている点が異なります^_^
まずはキャベツを手で一口サイズに千切ってもらい、その後挽肉を使って[児童たち]に餡を練ってもらいました！
恐らく初体験の児童ばかりだったかと思いますが、感触を嫌がることもなく和気あいあいと作ることが出来ています。出来上がった水餃子も大好評で、全員おかわりをしています。
練る工程が出来るようになったので、ミニハンバーグのような焼き物も出来るかもしれませんね！

クマT「水餃子の餡の味付けに[焼肉のタレ]を少量入れたんだけど、元々肉との相性バツグンだし生姜も入るから臭み取りになり、味も良く一石三鳥だったよ。普通まずやらない組み合わせだけど、こうしたチャレンジも面白いね（・(ｪ)・）ｸﾏｯ」

それではまた次回お会いしましょう★★★
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児童発達支援 放課後等デイサービス JOYKIDS
住所：〒060-0004 札幌市中央区北4条西14丁目1番地28
営業時間：月曜日～金曜日 9:00から18:00（療育は17:00迄）
TEL：011-215-1601
※送迎に関しましては当施設から3km圏内とさせていただいております。ご了承ください。

2016年9月から午後3時からのおやつが「無料」になりました！

児童発達支援・放課後等デイサービス・札幌ジョイキッズでは発達の遅れや偏りにより困難さを抱えている
お子さまに対し発達支援を行っております。

障害や難病のあるお子様の親御さん・保育園・幼稚園・小学校の先生・支援機関・クリニック様からの
ご見学利用体験・ご相談・ご質問などを随時受け付けております。お気軽にお電話ください。
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